Hopkings Imperial Stout

Beer Details
  • ABV: 9.0%
  • Grains: Byg malt, Chokolade Malt
  • Yeast: Gær
  • Hops: Humle

AROMA: Duften af de mørke ristede malte er det første der møder næsen. Der fornemmes bitter chokolade og ikke mindst lakrids stammende fra den sorte malt. SMAG: kraftig smag af især engelsk lakrids, men også ristet chokolademalt. Sødmen er moderat, mens en høj bitterhed er tilstede fra de mørke malte samt humle. Øllet er “all […]

AROMA: Duften af de mørke ristede
malte er det første der møder næsen.
Der fornemmes bitter chokolade og ikke
mindst lakrids stammende fra den sorte malt.
SMAG: kraftig smag af især engelsk
lakrids, men også ristet chokolademalt.
Sødmen er moderat, mens en høj bitterhed
er tilstede fra de mørke malte samt humle.
Øllet er “all malt” og ikke tilsat sukker.
MAD: Velegnet som ledsager til tunge
retter med vildtkød, oksekød og lammekød
samt til stærke retter krydret med chili.
Dessert:  f.eks. ølkage og mørk
chokolade anbefales. Blåskimmeloste er
fantastiske til denne Imperial Stout.